Il nostro mix di primavera è una selezione di 3 fiori commestibili, selezionati tra i nostri migliori fiori eduli e secondo la stagione. Ora disponibili per il mix: surfinie nere, gerani (rosa, rossi, fucsia, screziati), tageti (gialli, arancio, rossi, oro), begonia rossa e rosa, dalia, fucsia, agerato, alisso, garofani (rossi, rosa, varigati di rosa, fucsia), verbena, bocca di leone, surfinie e petunie, surfinie mini, portulache colorate, giacinti.

IDEALE PER UN APERITIVO, BRUNCH O CENA DI 2-4-6 PERSONE

Perfetto per preparare gustose ricette per stupire i nostri ospiti a pranzo, cena o aperitivo.

LE MINI RICETTE DEI NOSTRI CHEF

• Surfinia nera ripiena di maionese e verdure alla julienne.
• Cracker salato con caprino fresco e fiore di geranio.
• Salumi nostrani con mostarda di frutta e tageti
• Gamberetti saltati in padella (o sbollentati) e conditi a freddo con olio, sale, limone prezzemolo e battuto al coltello di begonia rossa
• Dalie e fucsie ricoperte di cioccolato e servite con gelato alla crema o al fior di latte
• Bresaola della Valtellina IGP con olio, limone, sale e pepe e abbondati fiori di agerato spezzettati.